Zimtkekse Weihnachten
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Genießen Sie die festliche Zeit mit diesem köstlichen Rezept für Zimtkekse. Diese herrlich aromatischen Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern verbreiten auch einen wunderbar weihnachtlichen Duft in Ihrer Küche. Perfekt für den Adventskalender oder als Geschenk aus der eigenen Küche, werden diese Kekse garantiert zum Highlight jeder Weihnachtsfeier. Verleihen Sie Ihren Feiertagen einen besonderen Glanz mit diesen klassischen, zimtigen Leckereien, die sich ideal zum Teilen mit Familie und Freunden eignen.
Die Zimtkekse sind ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit und zaubern nicht nur ein Lächeln auf die Gesichter Ihrer Liebsten, sondern auch einen unverwechselbaren Duft in Ihr Zuhause.
Der perfekte Begleiter für die Weihnachtszeit
Zimtkekse sind ein unverzichtbarer Bestandteil der festlichen Jahreszeit und bringen nicht nur köstlichen Geschmack, sondern auch den aromatischen Duft von Zimt in Ihr Zuhause. Diese Kekse sind besonders vielseitig, sei es als süße Überraschung im Adventskalender oder als Festtagsgeschenk für Freunde und Familie. Sie versüßen nicht nur die Kaffeetafel, sondern auch unvergessliche Momente beim gemeinsamen Backen.
Die Zubereitung dieser Zimtkekse erfolgt mit einfachen Zutaten, die man meist ohnehin im Vorrat hat. Die Kombination aus frischer Butter, Zucker und dem aromatischen Zimt sorgt für einen vollmundigen Geschmack, der sowohl Groß als auch Klein begeistert. Stimmen Sie Ihre Liebsten auf die festliche Stimmung ein, indem Sie gemeinsam die Küche in ein weihnachtliches Backparadies verwandeln.
Kreative Variationen für jeden Geschmack
Obwohl das Grundrezept bereits köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Variationen spielen, um immer wieder neue Geschmäcker zu entdecken. Fügen Sie beispielsweise gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzu, um den Keksen eine knackige Textur zu verleihen. Auch eine Prise Muskatnuss oder Ingwer kann für eine zusätzliche Geschmacksdimension sorgen und die Kekse noch unverwechselbarer machen.
Ein weiteres Highlight könnten Schokoladenstückchen sein, die Sie unter den Teig mischen. Die Kombination von Zimt und Schokolade wird Ihre Familie und Freunde sicherlich begeistern und sorgt für eine besonders festliche Note. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsvariante dieser beliebten Weihnachtskekse.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Zimtkekse zu bewahren, ist die richtige Aufbewahrung entscheidend. Lassen Sie die Kekse nach dem Backen vollständig abkühlen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleibt die perfekte Konsistenz erhalten und die Aromen bleiben intensiv. In einem kühlen, trockenen Ort können die Kekse bis zu zwei Wochen frisch bleiben.
Wenn Sie die Kekse länger aufbewahren möchten, empfiehlt es sich, sie einzufrieren. Legen Sie die gekühlten Kekse flach in einem Gefrierbeutel oder -behälter aus und achten Sie darauf, dass sie nicht aneinanderkleben. So können Sie jederzeit frische, selbstgebackene Zimtkekse genießen, wenn sich spontan Besuch anmeldet oder Sie einfach Lust auf etwas Süßes haben.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zimtkekse benötigen:
Zutaten für Zimtkekse
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Zubereitung
Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die Kekse zuzubereiten:
Teig vorbereiten
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz mischen.
Kekse formen
Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.
Backen
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen die Kekse kurz abkühlen lassen und dann genießen!
Die richtige Auswahl der Zutaten
Bei der Herstellung von Zimtkeksen spielt die Qualität der Zutaten eine entscheidende Rolle. Verwenden Sie hochwertige Butter, da sie nicht nur den Geschmak verbessert, sondern auch für eine zarte Konsistenz sorgt. Der Zimt sollte frisch sein, da schon etwas älterer Zimt möglicherweise nicht mehr das volle Aroma entfaltet. Kaufen Sie bestenfalls Ceylon-Zimt, der über ein feines, mildes Aroma verfügt, und vermeiden Sie den oft verwendeten Cassia-Zimt, der etwas bitterer ist.
Auch der Zucker kann einen Unterschied machen. Durch die Verwendung von braunem Zucker verleihen Sie den Keksen eine karamellige Note, die wunderbar mit dem Zimt harmoniert. Bereiten Sie sich darauf vor, dass die Kombination aus hochwertigen Zutaten und einer liebevollen Zubereitung der Schlüssel zu perfekten Zimtkeksen ist, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch optisch ansprechend sind.
Das Backen als gemeinschaftliches Erlebnis
Das Backen von Zimtkeksen eignet sich hervorragend als gemeinschaftliches Erlebnis für die ganze Familie. Lassen Sie die Kinder beim Teigformen und Ausstechen helfen. Es ist nicht nur eine großartige Möglichkeit, Zeit miteinander zu verbringen, sondern auch eine Gelegenheit, Fähigkeiten in der Küche zu erlernen und Traditionen weiterzugeben. Bei dieser Tätigkeit entstehen nicht nur köstliche Kekse, sondern auch wertvolle Erinnerungen.
Durch das gemeinsame Backen bringen Sie die Familie näher zusammen, und jeder kann seine persönliche Note zu den Keksen hinzufügen. Vielleicht möchte jemand spezielle Gewürze oder seine Lieblingsüßigkeiten einbringen. Kombinieren Sie diese kreativen Ideen und feiern Sie die Vorfreude auf die bevorstehenden Feiertage. Sehen Sie, wie die Kekse im Ofen aufgehen und der wunderbare Duft die Küchenecke erfüllt – das ist weihnachtliche Magie!
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
In einer luftdichten Dose aufbewahrt, bleiben die Kekse etwa 2-3 Wochen frisch.
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse können bis zu 3 Monate eingefroren werden. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken.
Zimtkekse Weihnachten
Genießen Sie die festliche Zeit mit diesem köstlichen Rezept für Zimtkekse. Diese herrlich aromatischen Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern verbreiten auch einen wunderbar weihnachtlichen Duft in Ihrer Küche. Perfekt für den Adventskalender oder als Geschenk aus der eigenen Küche, werden diese Kekse garantiert zum Highlight jeder Weihnachtsfeier. Verleihen Sie Ihren Feiertagen einen besonderen Glanz mit diesen klassischen, zimtigen Leckereien, die sich ideal zum Teilen mit Familie und Freunden eignen.
Erstellt von: Jack
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: ca. 30 Kekse
Das brauchen Sie
Zutaten für Zimtkekse
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Schritt-für-Schritt Anleitung
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Das Ei hinzufügen und gut vermengen. In einer separaten Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver und Salz mischen. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Den Teig in kleine Portionen teilen und diese zu Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht flach drücken.
Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 120 kcal pro Keks
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 1 g