Puddingplätzchen aus nur 5 Zutaten

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesen Puddingplätzchen ein einfaches und schnelles Rezept, das den köstlichen Geschmack von Pudding in jedem Bissen vereint. Mit nur fünf Zutaten zaubern Sie eine himmlische Nascherei, die perfekt zu jeder Kaffeepause oder als süßer Snack für zwischendurch passt. Diese Kekse sind weich, lecker und entfalten beim Backen ein unwiderstehliches Aroma. Ideal für alle, die sich unkompliziertes Backvergnügen wünschen!

Jack

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Jack

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-18T04:01:45.353Z

Diese Puddingplätzchen sind nicht nur schnell zubereitet, sondern bieten auch einen wunderbaren Geschmack. Perfekt für Backanfänger und erfahrene Bäcker!

Die Vielfalt der Puddingplätzchen

Puddingplätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sie bieten auch eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten können Sie Variationen ausprobieren, die von Schokolade bis hin zu Früchten reichen. Ein Schokoladenpuddingpulver verleiht den Keksen eine köstliche Schokoladennote, während Vanille oder Erdbeere eine fruchtige Frische bringt. Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Puddinggeschmäckern, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu finden!

Diese Kekse sind perfekt für Back-Anfänger, da sie keine komplizierten Techniken erfordern. Der Teig lässt sich leicht mischen, und das Portionieren geht schnell von der Hand. Darüber hinaus ist das Ergebnis immer ein voller Erfolg – weiche, aromatische Plätzchen, die sich gut lagern lassen und jederzeit eine süße Verführung bieten.

Perfekt für jede Gelegenheit

Die Puddingplätzchen sind nicht nur ein hervorragender Snack für zwischendurch, sie eignen sich auch hervorragend für festliche Anlässe. Ob bei Geburtstagsfeiern, Kaffeetafeln oder einfach nur zum Genießen beim Fernsehabend – diese Kekse bringen immer eine angenehme Note in jede Zusammenkunft. Präsentieren Sie die Plätzchen auf einem schönen Teller, und sie werden garantiert zum Blickfang!

Darüber hinaus eignen sich die Kekse hervorragend als kleines Mitbringsel. Verpackt in einer hübschen Dose oder einem Glas sind sie ein liebevolles Geschenk für Freunde und Familie. Ihre einfache aber köstliche Struktur macht sie zu einem Hit in jedem Alter, sodass jeder die Freude am Backen und Naschen teilen kann.

Tipps für das perfekte Backergebnis

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, die Butter vor dem Verarbeiten auf Zimmertemperatur zu bringen. Dadurch lässt sie sich leichter mit dem Zucker cremig rühren, was für die Textur der Kekse entscheidend ist. Ein weiterer Tipp: Messen Sie die Zutaten genau ab, um die Konsistenz des Teigs zu gewährleisten. Ein zu fester oder zu flüssiger Teig kann das Backergebnis beeinflussen.

Die richtige Backzeit spielt ebenfalls eine wichtige Rolle. Halten Sie beim Backen ein Auge auf die Plätzchen – sie sollten goldbraun aussehen, aber nicht zu lange im Ofen bleiben, um ihre zarte Konsistenz zu bewahren. Nach dem Backen lassen Sie die Kekse kurz auf dem Blech abkühlen, damit sie stabiler werden, bevor Sie sie auf ein Gitter zum vollständigen Auskühlen übertragen.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die Puddingplätzchen:

Zutaten

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 1 Ei
  • 300 g Mehl

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten zimmerwarm sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um die perfekten Puddingplätzchen zu backen:

Teig zubereiten

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann das Ei und das Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl nach und nach unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Plätzchen formen

Den Teig portionsweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, ausreichend Platz zwischen den Plätzchen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.

Backen

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Plätzchen nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Gitter zum vollständigen Auskühlen legen.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Puddingplätzchen mit einer Tasse Kaffee oder Tee!

Warum sind diese Puddingplätzchen einzigartig?

Die Kombination aus Butter, Zucker, Eier und Puddingpulver schafft einen intensiv leckeren Keks, der in der Konsistenz unvergleichlich ist. Dank des Puddingpulvers erhalten die Kekse nicht nur einen subtilen Geschmack, sondern auch eine besondere Saftigkeit, die sie pro Biss einfach unwiderstehlich macht. Diese einzigartige Verbindung von Zutaten macht das Rezept zu einem echten Highlight in der Backstube.

Darüber hinaus kann die Einfachheit des Rezepts nicht hoch genug geschätzt werden. In weniger als einer Stunde können Sie frisch gebackene, duftende Puddingplätzchen genießen, die sich perfekt für jede Kaffeepause oder einfach für einen süßen Snack während des Tages eignen.

Variationen und Anpassungen

Ein weiteres Highlight dieser Puddingplätzchen ist die Vielseitigkeit des Rezepts. Fügen Sie verschiedene Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um den Keksen eine knackige Textur zu verleihen. Auch die Verwendung von Vollkornmehl anstelle von Weißmehl kann für eine gesündere Variante sorgen, ohne den köstlichen Geschmack zu beeinträchtigen.

Für eine herzhaftere Note können Sie auch feine Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Diese kleinen Anpassungen verleihen den Keksen nicht nur einen interessanten Geschmack, sondern machen sie auch noch einzigartiger.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Plätzchen einfrieren?

Ja, die Plätzchen lassen sich gut einfrieren. Stellen Sie sicher, dass sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Puddingplätzchen aus nur 5 Zutaten

Entdecken Sie mit diesen Puddingplätzchen ein einfaches und schnelles Rezept, das den köstlichen Geschmack von Pudding in jedem Bissen vereint. Mit nur fünf Zutaten zaubern Sie eine himmlische Nascherei, die perfekt zu jeder Kaffeepause oder als süßer Snack für zwischendurch passt. Diese Kekse sind weich, lecker und entfalten beim Backen ein unwiderstehliches Aroma. Ideal für alle, die sich unkompliziertes Backvergnügen wünschen!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Jack

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 20 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 250 g Butter
  2. 200 g Zucker
  3. 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  4. 1 Ei
  5. 300 g Mehl

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann das Ei und das Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut vermischen. Das Mehl nach und nach unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Den Teig portionsweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Achten Sie darauf, ausreichend Platz zwischen den Plätzchen zu lassen, da sie beim Backen auseinanderlaufen.

Schritt 03

Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Umluft) für etwa 10 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 04

Die Plätzchen nach dem Backen kurz auf dem Blech abkühlen lassen und dann auf ein Gitter zum vollständigen Auskühlen legen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Keks: 120 kcal