Orangekekse
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie die unwiderstehliche Frische von Orangekeksen mit diesem einfachen Rezept! Diese saftigen Kekse verströmen ein herrliches Zitrusaroma und sind perfekt für jede Gelegenheit. Ob zum Nachmittagskaffee oder als süße Überraschung für Ihre Gäste – diese Kekse sind immer ein Hit! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie garantiert. Lassen Sie sich von dem erfrischenden Geschmack und der fluffigen Konsistenz verzaubern.
Die Orangekekse erinnern an sonnige Tage und frische Orangengärten. Jeder Biss ist ein Genuss!
Die perfekte Ergänzung zu jedem Anlass
Orangekekse sind nicht nur leckere Snacks, sondern auch eine fantastische Wahl für verschiedene Anlässe. Ob Sie eine gemütliche Teepause genießen oder Gästen etwas Besonderes bieten möchten, diese Kekse sind immer ein Hit. Ihre fruchtige Note und die zarte Textur schaffen eine harmonische Balance, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Besonders in der kalten Jahreszeit, wenn frische Zitrusfrüchte eine willkommene Abwechslung bieten, sind Orangekekse ein absolutes Muss. Sie bringen einen Hauch von Sonne in jede Kaffeetafel und sorgen für ein angenehmes, warmes Gefühl. Diese Kekse sind einfach zubereitet und lassen sich hervorragend auf Vorrat backen, sodass Sie jederzeit darauf zugreifen können.
Gesunde Zutaten für unbeschwerten Genuss
Die Zutaten für unsere Orangekekse sind nicht nur einfach, sondern auch gesund. Durch die Verwendung von frischem Orangensaft und -abrieb bringen Sie eine gute Portion Vitamin C in Ihre Nascherei. Butter liefert gesunde Fette und sorgt für die köstliche, zarte Konsistenz, die sich jeder wünscht.
Zudem sind Kekse eine hervorragende Gelegenheit, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Experimentieren Sie mit anderen Zitrusfrüchten oder Nüssen, um Ihren persönlichen Touch zu verleihen. So finden Sie die perfekte Kombination, die Ihren Geschmack trifft und jede Menge Spaß beim Backen bereitet.
Backtipps für das beste Ergebnis
Um sicherzustellen, dass Ihre Orangekekse perfekt gelingen, achten Sie darauf, die Butter vorher weich werden zu lassen. Dies ermöglicht, die Butter und den Zucker gleichmäßig zu vermengen, was zu einer fluffigeren Textur führt. Verwenden Sie auch frische Orangen für den Saft und den Abrieb, denn dies macht einen deutlichen Unterschied im Geschmack.
Überladen Sie das Backblech nicht mit zu vielen Keksen auf einmal. Geben Sie jedem Keks genügend Platz zum Ausbreiten, damit sie gleichmäßig backen. Und zum Schluss: Lassen Sie die Kekse auf einem Gitter abkühlen, um ihre Konsistenz zu bewahren. So bleiben sie außen knusprig und innen schön weich.
Zutaten
Zutaten für die Orangekekse:
Zutaten
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Orange (Saft und Abrieb)
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Viel Spaß beim Backen!
Zubereitung
Schritte zur Zubereitung der Kekse:
Teig zubereiten
Butter und Zucker cremig rühren. Ei, Orangensaft und -abrieb hinzufügen und gut vermischen.
Mehl vermengen
Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen und nach und nach unter die Buttermasse heben.
Kekse formen
Teig portionieren und kleine Kugeln formen. Auf ein Backblech legen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Nach dem Backen die Kekse auf einem Gitter abkühlen lassen.
Genießen Sie die frisch gebackenen Orangekekse!
Variationen der Orangekekse
Fühlen Sie sich frei, mit den Zutaten zu experimentieren! Sie können die Orangenschale durch Zitronen- oder Limettenschale ersetzen. Diese Variationen bringen eine andere, aber ebenso erfrischende Geschmacksrichtung. Für Nussliebhaber eignen sich gehackte Mandeln oder Walnüsse hervorragend als Ergänzung – geben Sie diese einfach in den Teig, bevor Sie die Kekse formen.
Für eine besondere Note können Sie auch einen Hauch von Zimt oder Vanille hinzufügen. Diese Gewürze harmonieren großartig mit der Fruchtigkeit der Orange. So erhalten Sie eine neue Dimension des Geschmacks, die Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Aufbewahrung der Kekse
Um die Frische und den Geschmack Ihrer Orangekekse zu bewahren, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und aromatisch. Am besten genießen Sie die Kekse innerhalb von 3-5 Tagen nach dem Backen, damit sie ihren optimalen Geschmack entfalten. Bei warmer Witterung empfiehlt es sich, die Kekse im Kühlschrank aufzubewahren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern.
Sollten Sie mehr Kekse backen, als Sie sofort verzehren können, können Sie diese auch einfrieren. Wickeln Sie die Kekse in Frischhaltefolie ein und geben Sie sie in einen Gefrierbeutel. So halten sie sich bis zu drei Monate. Bei Bedarf können Sie sie nach und nach auftauen, um jederzeit frische Kekse zur Verfügung zu haben.
Anrichten und Servieren
Präsentieren Sie Ihre Orangekekse stilvoll auf einem schönen Teller oder einem rustikalen Holzbrett. Ergänzen Sie Ihre Präsentation mit frischen Orangenscheiben oder Minzblättern für einen farbenfrohen Akzent. Dies sorgt nicht nur für einen ansprechenden Look, sondern verstärkt auch den fruchtigen Charakter der Kekse.
Für einen zusätzlichen Genuss können Sie die Kekse mit einer leichten Zuckerglasur versehen. Mischen Sie Puderzucker mit etwas Orangensaft, um eine glatte Glasur zu erzielen. Träufeln Sie diese über die noch warmen Kekse für ein süßes Finish. So verwöhnen Sie Ihre Gäste nicht nur mit köstlichem Geschmack, sondern auch mit einem feinen Auge für Details.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kekse einfrieren?
Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren und behalten ihren Geschmack.
→ Wie lange sind die Kekse haltbar?
In einer luftdichten Dose sind die Kekse etwa eine Woche haltbar.
Orangekekse
Genießen Sie die unwiderstehliche Frische von Orangekeksen mit diesem einfachen Rezept! Diese saftigen Kekse verströmen ein herrliches Zitrusaroma und sind perfekt für jede Gelegenheit. Ob zum Nachmittagskaffee oder als süße Überraschung für Ihre Gäste – diese Kekse sind immer ein Hit! Mit wenigen Zutaten und einfacher Zubereitung gelingen sie garantiert. Lassen Sie sich von dem erfrischenden Geschmack und der fluffigen Konsistenz verzaubern.
Erstellt von: Jack
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Kekse
Was Sie brauchen
Zutaten
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 Orange (Saft und Abrieb)
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Anweisungen
Butter und Zucker cremig rühren. Ei, Orangensaft und -abrieb hinzufügen und gut vermischen.
Das Mehl mit Backpulver und Salz mischen und nach und nach unter die Buttermasse heben.
Teig portionieren und kleine Kugeln formen. Auf ein Backblech legen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Nach dem Backen die Kekse auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 150
- Fett: 7g
- Kohlenhydrate: 20g
- Eiweiß: 2g