Nudelauflauf mit Feta Hackfleisch

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Dieser köstliche Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch ist der perfekte Comfort Food für die ganze Familie. Mit einer herzhaften Mischung aus saftigem Hackfleisch, cremigem Feta und al dente Nudeln ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch mit seinem vollmundigen Geschmack. Ideal als schnelle Woche für das Abendessen oder zum Vorbereiten für eine gesellige Runde. Überrasche Deine Gäste mit diesem herzhaften Klassiker, der Komfort und Genuss in einem bietet!

Jack

Erstellt von

Jack

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-18T20:02:53.691Z

Genießen Sie diesen herzhaften Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch, der Familie und Freunde begeistert!

Ein perfektes Familiengericht

Der Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch vereint alles, was für ein gelungenes Familienessen notwendig ist. Herzhaft, sättigend und schmackhaft ist er die ideale Wahl für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Durch die Kombination von saftigem Hackfleisch und cremigem Feta wird dieses Gericht sofort zum Hit bei Groß und Klein. Ihre Liebsten werden nach mehr verlangen!

Egal, ob Sie an einem gemütlichen Sonntagabend oder während einer stressigen Woche kochen, dieser Auflauf gelingt immer. Mit minimalem Aufwand sind Sie im Handumdrehen fertig, was ihn zu einem idealen Rezept für jede Gelegenheit macht. Darüber hinaus können Sie die Zutaten je nach Vorliebe variieren und so Ihrem persönlichen Geschmack gerecht werden.

Gesunde Zutaten, voller Geschmack

Die Verwendung von frischen und gesunden Zutaten ist der Schlüssel zu diesem Nudelauflauf. Das Hackfleisch liefert wertvolle Proteine, während der Feta Käse nicht nur für eine cremige Konsistenz sorgt, sondern auch reich an Calcium ist. Die gehackten Tomaten bringen zusätzlich fruchtige Frische in das Gericht und machen es so zu einer wertvollen Nahrungsquelle für die ganze Familie.

Mit der Zugabe von Zwiebeln und Knoblauch wird nicht nur das Aroma intensiviert, sondern auch der Gesundheitsfaktor erhöht. Diese Zutaten sind reich an Antioxidantien und haben viele gesundheitliche Vorteile. So ist der Auflauf nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich.

Ein Gericht für jede Gelegenheit

Dieser Nudelauflauf eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Bei einem entspannenden Familienabend, einem aufregenden Spielabend mit Freunden oder sogar als herzhaftes Gericht bei einer Feier – er passt immer! Die einfache Zubereitung macht das Rezept besonders attraktiv, da Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können, anstatt stundenlang in der Küche zu stehen.

Sie können den Auflauf auch im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. So haben Sie immer ein schnelles Gericht zur Hand, wenn der Hunger kommt. Einfach aufwärmen und schon ist die Mahlzeit bereit. Diese Flexibilität macht ihn zu einem unverzichtbaren Rezept in Ihrer Rezeptsammlung.

Zutaten

Zutaten

Zutaten für den Nudelauflauf

  • 400 g Pasta (z.B. Penne)
  • 300 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
  • 200 g Feta Käse
  • 1 große Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  • 200 ml Sahne
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilie (zum Garnieren)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Zubereitung

Nudeln kochen

Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Hackfleisch anbraten

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und darin anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und gut durchbraten, bis es eine goldbraune Farbe annimmt.

Soße zubereiten

Die gehackten Tomaten und die Sahne in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Kurz köcheln lassen.

Nudeln und Feta hinzufügen

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Soße vermischen. Den Feta zerbröckeln und unter die Nudeln heben.

Backen

Alles in eine Auflaufform geben, mit etwas zusätzlichem Feta oben drauf bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Servieren Sie den Auflauf heiß und garnieren Sie ihn mit frischer Petersilie.

Variationsmöglichkeiten

Ziehen Sie in Betracht, dem Auflauf Gemüse wie Spinat, Brokkoli oder Paprika hinzuzufügen. Diese Ergänzungen machen das Gericht nicht nur farbenfroher, sondern fügen auch zusätzliche Nährstoffe hinzu. Sie können das Rezept an die Saison anpassen, indem Sie frisches Gemüse verwenden, das gerade verfügbar ist.

Alternativ können Sie auch verschiedene Käsearten ausprobieren. Feta kann durch Mozzarella oder Parmesan ersetzt werden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Jede Käsewahl bringt ihren eigenen Charakter in das Gericht, was das Kochen abwechslungsreich und spannend macht.

Ideal für Meal Prep

Der Nudelauflauf eignet sich hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie eine größere Menge vor und portionieren Sie das Gericht in Behälter für die Woche. So haben Sie gesunde, selbstgemachte Mahlzeiten zur Hand, wenn der Alltag Sie einholt. Einfach aufwärmen und genießen – schneller geht es nicht!

Durch das Vorkochen sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Geld, da das Gericht auch für eine große Gruppe von Personen kostengünstig ist. Perfekt für die Woche oder für gesellige Zusammenkünfte, bei denen Sie nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nudeln auch ohne Glutamat zubereiten?

Ja, verwenden Sie einfach eine glutenfreie Pasta oder frische Nudeln.

→ Kann ich dieses Rezept vegan gestalten?

Ja, ersetzen Sie das Hackfleisch durch pflanzliche Alternativen und den Feta durch veganen Käse.

Nudelauflauf mit Feta Hackfleisch

Dieser köstliche Nudelauflauf mit Feta und Hackfleisch ist der perfekte Comfort Food für die ganze Familie. Mit einer herzhaften Mischung aus saftigem Hackfleisch, cremigem Feta und al dente Nudeln ist dieses Gericht nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch mit seinem vollmundigen Geschmack. Ideal als schnelle Woche für das Abendessen oder zum Vorbereiten für eine gesellige Runde. Überrasche Deine Gäste mit diesem herzhaften Klassiker, der Komfort und Genuss in einem bietet!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit40 Minuten
Gesamtzeit60 Minuten

Erstellt von: Jack

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten für den Nudelauflauf

  1. 400 g Pasta (z.B. Penne)
  2. 300 g Hackfleisch (gemischt oder Rind)
  3. 200 g Feta Käse
  4. 1 große Zwiebel
  5. 2 Knoblauchzehen
  6. 400 g gehackte Tomaten (aus der Dose)
  7. 200 ml Sahne
  8. Olivenöl
  9. Salz und Pfeffer
  10. Petersilie (zum Garnieren)

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Nudeln in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen, abtropfen lassen und beiseite stellen.

Schritt 02

In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und darin anbraten. Das Hackfleisch hinzufügen und gut durchbraten, bis es eine goldbraune Farbe annimmt.

Schritt 03

Die gehackten Tomaten und die Sahne in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und alles gut vermischen. Kurz köcheln lassen.

Schritt 04

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut mit der Soße vermischen. Den Feta zerbröckeln und unter die Nudeln heben.

Schritt 05

Alles in eine Auflaufform geben, mit etwas zusätzlichem Feta oben drauf bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 600 kcal pro Portion