Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Hervorgehoben unter: Hausmannskost
Mit dieser köstlichen Hähnchen-Gnocchi-Pfanne gelingt dir ein schnelles und herzhaftes Gericht, das perfekt für ein gemeinsames Abendessen ist. Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf frisch gebratene Gnocchi und wird von einer cremigen Soße umhüllt, die mit Gemüse und aromatischen Gewürzen abgerundet wird. Ideal für alle, die eine einfache Zubereitung und unverwechselbaren Geschmack schätzen!
Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Schnelligkeitswunder in der Küche. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein Gericht, das alle begeistert.
Schnelle Zubereitung für jeden Anlass
Die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne ist nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern lässt sich auch im Handumdrehen zubereiten. Ideal für stressige Wochentage, benötigt dieses Rezept nur wenige Zutaten, die du wahrscheinlich bereits in deiner Küche hast. Die Kombination aus zartem Hähnchen und fluffigen Gnocchi sorgt für ein Gericht, das zufriedenstellt und gleichzeitig keine lange Kochzeit erfordert.
Dank der frischen Gnocchi wird die Zubereitung noch einfacher und schneller. Sie sind in nur wenigen Minuten gar und verleihen dem Gericht eine wunderbare Konsistenz. Somit eignet sich die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne perfekt für spontane Dinner mit Freunden oder für ein schnelles Familienessen nach einem langen Tag.
Gesunde Zutaten für ein besonderes Geschmackserlebnis
Dieses Rezept verwendet frische Zutaten, die nicht nur köstlich sind, sondern auch nährstoffreich. Der Spinat sorgt für eine feine Note und liefert viele Vitamine und Mineralstoffe. Kirschtomaten bringen eine natürliche Süße in die Pfanne und verleihen dem Gericht zudem eine schöne Farbe. Diese Kombination aus gesundem Gemüse und zartem Fleisch macht die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit.
Die Verwendung von Sahne in der Soße sorgt für eine cremige Textur, die harmonisch mit den anderen Zutaten zusammenarbeitet. Diese einfache, doch raffinierte Kombination bringt die Aromen perfekt zur Geltung und kann leicht an persönliche Vorlieben angepasst werden. Füge zum Beispiel deine Lieblingsgewürze hinzu, um dem Gericht deine eigene Note zu verleihen.
Serviervorschläge und Variationen
Dieser köstlichen Hähnchen-Gnocchi-Pfanne sind keine Grenzen gesetzt. Du kannst sie mit verschiedenen Gemüsesorten variieren, wie zum Beispiel Brokkoli, Zucchini oder Paprika. Jedes Gemüse bringt seinen eigenen Geschmack und Nährwert mit, was das Gericht noch vielseitiger und spannender macht. Lass deiner Kreativität freien Lauf und passe das Rezept nach deinem Geschmack an.
Um das Gericht noch besonderen Pfiff zu verleihen, kannst du es mit frisch geriebenem Parmesan oder einem Spritzer Zitronensaft servieren. Das macht das Geschmackserlebnis noch intensiver und gibt dem Gericht eine frische Note. Egal, ob du es einfach hältst oder mit zusätzlichen Zutaten experimentierst, die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne wird sicherlich begeistern!
Zutaten für die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 500 g frische Gnocchi
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Spinat
- 100 g Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Diese Zutaten sorgen für einen wunderbaren Geschmack und eine cremige Konsistenz.
Zubereitung
Hähnchen anbraten
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
Gnocchi hinzufügen
Die Gnocchi zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und für einige Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Gemüse und Sahne hinzufügen
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zusammen mit den Kirschtomaten und dem Spinat in die Pfanne geben. Die Sahne hinzufügen und alles zum Köcheln bringen, bis das Gemüse weich ist.
Abschmecken und servieren
Die Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren und genießen!
Das Gericht kann nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan serviert werden.
Tipps zur Zubereitung
Achte darauf, das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Würfel zu schneiden, damit es gleichmäßig gart. Wenn das Fleisch zu dick ist, kann es länger dauern, bis es gar ist, was das gesamte Gericht beeinträchtigen kann. Die optimale Größe ist etwa 2-3 cm, damit es zart und saftig bleibt.
Wenn du frische Gnocchi verwendest, koste sie direkt aus der Packung, um die Garzeit besser einzuschätzen. Bei Bedarf kannst du sie auch selbst zubereiten, was das Gericht noch individueller macht. Fühl dich frei, unterschiedliche Aromabeigaben wie getrocknete Kräuter oder zerriebenen Feta-Käse hinzuzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.
Aufbewahrung und Reste
Falls du Reste hast, ist die Hähnchen-Gnocchi-Pfanne auch am nächsten Tag lecker. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf und erhitze sie vorsichtig in der Mikrowelle oder in einer Pfanne. Achte darauf, dass das Gericht nicht zu trocken wird; eventuell kannst du etwas zusätzliche Sahne oder Brühe hinzufügen.
Für eine längere Haltbarkeit kann das Gericht auch eingefroren werden. Dazu einfach gut abkühlen lassen, in portionierte Behälter füllen und einfrieren. So hast du immer ein schnelles und leckeres Mittagessen oder Abendessen zur Hand, wenn die Zeit einmal knapp ist.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Gnocchi selbst machen?
Ja, selbstgemachte Gnocchi sind eine wunderbare Ergänzung zu diesem Rezept!
→ Wie kann ich die Pfanne vegan gestalten?
Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu oder Seitan und verwenden Sie pflanzliche Sahne.
Hähnchen-Gnocchi-Pfanne
Mit dieser köstlichen Hähnchen-Gnocchi-Pfanne gelingt dir ein schnelles und herzhaftes Gericht, das perfekt für ein gemeinsames Abendessen ist. Zartes Hähnchenbrustfilet trifft auf frisch gebratene Gnocchi und wird von einer cremigen Soße umhüllt, die mit Gemüse und aromatischen Gewürzen abgerundet wird. Ideal für alle, die eine einfache Zubereitung und unverwechselbaren Geschmack schätzen!
Erstellt von: Jack
Rezeptart: Hausmannskost
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilet
- 500 g frische Gnocchi
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Spinat
- 100 g Kirschtomaten
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Anweisungen
Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
Die Gnocchi zu dem Hähnchen in die Pfanne geben und für einige Minuten braten, bis sie leicht gebräunt sind.
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und zusammen mit den Kirschtomaten und dem Spinat in die Pfanne geben. Die Sahne hinzufügen und alles zum Köcheln bringen, bis das Gemüse weich ist.
Die Pfanne mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren und genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 600 kcal
- Eiweiß: 30 g
- Fett: 32 g
- Kohlenhydrate: 45 g