Leckere Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das köstliche Rezept für leckere Streuselplätzchen mit einer fruchtigen Marmeladenfüllung, die jede Kaffeetafel bereichern. Diese zarten Plätzchen sind perfekt für die Winterzeit, laden zum Naschen ein und sind ideal zum Verschenken oder für festliche Anlässe. Mit einer knusprigen Streuselschicht und einer süßen Marmelade sind sie der ideale Genuss für Groß und Klein. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie diese zeitlosen Klassiker, die überall für Begeisterung sorgen.
Die Streuselplätzchen wurden schon seit Generationen gebacken und erfreuen sich großer Beliebtheit in vielen Haushalten. Besonders zur Weihnachtszeit sind sie ein Highlight auf jeder Kaffeetafel.
Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur
Die Streuselplätzchen bestechen durch ihre harmonische Kombination von knusprigen Streuseln und einer fruchtigen Marmeladenfüllung. Diese Balance aus Süße und Textur sorgt für ein einmaliges Geschmackserlebnis, das Ihren Gaumen verwöhnt. Die zarten Plätzchen schmelzen förmlich im Mund und sind ideal für jede Kaffeepause oder als süßer Snack am Nachmittag.
Die Marmelade kann ganz nach persönlichem Geschmack ausgewählt werden, sei es eine klassisch fruchtige Erdbeermarmelade oder eine herben Aprikosensorte. Dadurch können Sie die Plätzchen individuell gestalten und immer wieder neu interpretieren. Der kreative Spielraum beim Backen ist nahezu unbegrenzt!
Ein einfaches Rezept für Backanfänger und Profis
Dieses Rezept für Streuselplätzchen ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit nur wenigen Grundzutaten aus der Vorratskammer gelangen Sie schnell zu diesem süßen Ergebnis. Selbst Backanfänger werden mit dieser Anleitung keine Probleme haben und können sich an diesen leckeren Plätzchen versuchen.
Die ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anweisungen sorgen dafür, dass jeder Handgriff klar nachvollziehbar ist. So können auch unerfahrene Bäcker mit diesem Rezept glänzen und ihre Lieben mit selbstgemachten Plätzchen überraschen.
Ideale Plätzchen für festliche Anlässe
Die leckeren Streuselplätzchen sind eine wunderbare Ergänzung zu festlichen Anlässen. Sie eignen sich nicht nur perfekt für die Weihnachtszeit, sondern auch für Geburtstagsfeiern oder andere Feierlichkeiten. Verpackt in einer schönen Box sind sie ein durchdachtes Geschenk für Freunde und Familie.
Durch die appetitliche Optik und den verführerischen Duft, der beim Backen entsteht, sorgen diese Plätzchen für Freude und Begeisterung bei Groß und Klein. Sie werden schnell zur beliebten Nascherei auf jeder Kaffeetafel.
Zutaten
Zutaten für die Streuselplätzchen:
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Marmelade nach Wahl
- Zucker zum Bestreuen
Diese Zutaten benötigen Sie für die Zubereitung der Streuselplätzchen.
Zubereitung
Schritte zur Zubereitung der Plätzchen:
Teig vorbereiten
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Kalt gewürfelte Butter und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Streusel herstellen
Von dem Teig etwa 1/3 für die Streusel abnehmen und in kleine Stücke brechen. Den Rest des Teiges gleichmäßig in eine gefettete Backform drücken.
Marmelade einfüllen
Die Marmelade gleichmäßig auf den Teig verteilen. Die Streusel darauf streuen und leicht andrücken.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Abkühlen lassen
Nach dem Backen die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Anschließend in Stücke schneiden und nach Belieben mit Zucker bestreuen.
Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Streuselplätzchen!
Häufige Fragen zum Rezept
Kann ich die Marmelade auch selbst machen? Absolut! Selbstgemachte Marmelade verleiht den Plätzchen eine ganz persönliche Note. Sie können saisonale Früchte verwenden und die Süße nach Ihrem Geschmack anpassen.
Wie kann ich die Plätzchen aufbewahren? Die fertig gebackenen Streuselplätzchen können in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden. So bleiben sie frisch und lecker. Sie sind bis zu einer Woche haltbar - falls sie nicht vorher gegessen werden!
Variationsmöglichkeiten
Für eine besondere Note können Sie die Streusel mit Gewürzen wie Zimt oder Vanille aromatisieren. Das gibt den Plätzchen einen zusätzlichen Geschmack und macht sie noch interessanter.
Statt Marmelade können Sie auch andere Füllungen ausprobieren, wie zum Beispiel Pudding oder Schokoladencreme. So erhalten Sie ganz neue Geschmacksrichtungen, die Ihre Gäste begeistern werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Marmelade variieren?
Ja, Sie können jede Marmeladensorte verwenden, die Ihnen schmeckt.
→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?
In einer Keksdose aufbewahrt halten sie sich etwa 2 Wochen.
Leckere Streuselplätzchen mit Marmeladenfüllung
Entdecken Sie das köstliche Rezept für leckere Streuselplätzchen mit einer fruchtigen Marmeladenfüllung, die jede Kaffeetafel bereichern. Diese zarten Plätzchen sind perfekt für die Winterzeit, laden zum Naschen ein und sind ideal zum Verschenken oder für festliche Anlässe. Mit einer knusprigen Streuselschicht und einer süßen Marmelade sind sie der ideale Genuss für Groß und Klein. Lassen Sie sich inspirieren und backen Sie diese zeitlosen Klassiker, die überall für Begeisterung sorgen.
Erstellt von: Jack
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: mittel
Endmenge: 24 Plätzchen
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 150 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200 g Marmelade nach Wahl
- Zucker zum Bestreuen
Anweisungen
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen. Kalt gewürfelte Butter und das Ei hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Von dem Teig etwa 1/3 für die Streusel abnehmen und in kleine Stücke brechen. Den Rest des Teiges gleichmäßig in eine gefettete Backform drücken.
Die Marmelade gleichmäßig auf den Teig verteilen. Die Streusel darauf streuen und leicht andrücken.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 20 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Nach dem Backen die Plätzchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen. Anschließend in Stücke schneiden und nach Belieben mit Zucker bestreuen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 16 g
- Eiweiß: 1 g